Метаморфозы уличного фастфуда

Метаморфозы уличного фастфуда

На улице Молодежной в Климовске кулинарная палатка торгового ряда пару лет переходит из рук в руки поваров разных стран. Тут дважды открывалась и закрывалась сеть французских хот-догов, продажа слоеных и сладких пирожков, производство восточных лепешек "с тандера" и шаурмы.

Недавно открылось новое предприятие под странным для нашего уха названием - "Пигодьки". Пигоди - это блюдо корейской кухни, пироги из дрожжевого теста с начинкой из свинины, капусты и редьки, приготавливаемые на пару. Желающих попробовать новинку пока много.